Detoks Çorbaları İçin Gerekli Malzemeler ve Yapılışları

Detoks Çorbaları Nelerdir, Nasıl Hazırlanır?

Detoks çorbaları ile kışa hem sağlıklı hem fit girin. Detoks çorbaları çeşitlendirilebilir; biz bu yazımızda detoks çorbaları içinde en bilinen çorbalardan olan kereviz çorbası ve ananas çorbası tariflerini sizlere vereceğiz. Eğer diyetinizde sıvı ile beslenmek istiyor ve bunu yaparken de lifli ve sebzeli çorbaları tercih ediyorsanız bu tarifler tam size göre.

Kereviz Çorbası Tarifi

Kereviz Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

1 büyük boy kereviz (yapraklarıyla birlikte)

1 orta boy havuç

3 baş sarımsak

3 yaprak karalahana

100 gr beyaz lahana

detoks çorbaları

detoks çorbaları

50 gr taze biberiye

1 büyük boy kırmızı soğan

1 büyük boy patates

150 gr taze zencefil

2 çorba kaşığı kuru nane

2 çorba kaşığı kuru maydanoz

2 roka kökü

1 çorba kaşığı acı toz biber

3 çorba kaşığı kekik

4 su bardağı su

detoks çorbaları

detoks çorbaları

Kereviz Çorbası Hazırlanışı

Detoks çorbaları içinde en bilinenlerden bir tanesi olan kereviz çorbası için öncelikle kereviz, havuç, sarımsak, soğan ve patatesi bol su ile yıkadıktan sonra ince ince rendeleyin. Kereviz yaprağı, karalahana ve beyaz lahanayı ince ince doğrayın. Hazırlıkları tamamlanan sebzeleri orta boy tencereye yerleştirerek üzerine 4 su bardağı kaynar su ekleyin.

Birkaç dakika sebzeleri haşladıktan sonra 1 saat kadar karışımı dinlenmeye bırakın. Tenceredeki karışımı mikserden geçirerek diğer baharatları ve malzemeleri içine koyup limon suyu ekleyerek hazır hale getirin. Afiyet bal olsun!

Ananas Çorbası Tarifi

Ananas Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

4 adet organik salatalık

1 büyük boy ananas

1 küçük jalapeno biberi

1 adet taze soğan

detoks çorbaları

detoks çorbaları

1 adet limonun suyu

1 çay kaşığı Himalaya deniz tuzu

1 avuç taze kişniş

3 yemek kaşığı soğuk sıkım zeytinyağı

20 gr çiğ kaju fıstığı

4 su bardağı su

Ananas Çorbası Hazırlanışı

Detoks çorbaları deyince akla gelen bir diğer çorba da ananas çorbası. Ananas çorbası hazırlarken öncelikle ananasın yarısının suyunu katı meyve sıkacağında sıkın, diğer yarısı bütün olarak kalsın. Salatalıkları iyice yıkayıp kabukları ile tüketebilirsiniz.

detoks çorbaları

detoks çorbaları

Jalapeno biberin çekirdeklerini ayıklayıp etli kısımlarını doğrayın. Ananas suyu, ananas, salatalık ve biberi mutfak robotunda hafif pütürlü bir kıvamda kalacak şekilde çekin. Taze kişniş ve zeytinyağını ekleyip çekmeye devam edin.

Karışımın üzerine taze soğanı ince ince doğrayarak ekleyin. Tuz ve limon suyunu istediğiniz miktarda ekleyerek lezzeti istediğiniz şekilde ayarlayın. Son olarak kaju fıstıklarını küçük dilimler halinde keserek ekleyin. Elde ettiğiniz karışımı ocağa bir tencereye koyup üzerine 4 su bardağı kaynar su ekledikten sonra sebzeler birkaç dakika haşlanana kadar bekleyin ve sonrasında tencereyi ocaktan alıp bir saatliğine dinlenmeye bırakın. Bir saat sonra karışımı mikserden geçirerek servise hazır hale getirin. Afiyet olsun.

Bu yazımızdan Şifalı Tarifler kategorimize geri dönebilirsiniz.

Yorumlar

  1. Mehmet Konyali
    Bu güzel tarifler için tesekkürler...

Yorum Yazın

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.