HAKKIMIZDA

www.ballisoprano.com bal, pekmez, tahin, polen ve kaşar peyniri hakkında her türlü bilgiye ulaşabileceğiniz bir gurme blogu. Blogumuzda anlatmaya doyamadığımız bal; doğadan gelen harikulade lezzeti, mükemmel görünümü, bozulmayan yapısı ve mucizevi içeriği ile en zengin besin kaynaklarından biri. Enerji verici ve kan yapıcı özelliği ile bilinen pekmez ise Anadolu’ya özgü, yoğun ve tatlı bir şurup. Pekmez ya da bal ile tatlandırılan, susamdan yapılan tahin hastalıklara karşı vücuda direnç kazandırması ile ünlü. Blogumuzda anlattığımız bir diğer besin maddesi olan polen, Yunanlı hekim Hipokrat tarafından “ölümsüzlük yemeği” olarak anılırmış. Peynir aşkı ile yazdığımız yazıları okudukça ağzınızı sulandıracak olan kaşar peyniri ise koyun, keçi veya inek sütünden elde edilen sarı renkli bir peynir çeşidi.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.